ரிலையன்ஸ் கன்ஸ்யூமர் ப்ராடக்ட்ஸ் நிறுவனம், பாம்பே க்ரீமரி மூலம் ஐஸ்கிரீம் சந்தையில் நுழைந்துள்ளது. இந்நிறுவனம் ரூ.10 விலையில் தொடங்கி, கோன்கள், கப்கள், டப்கள், பார்கள் மற்றும் ஸ்டிக்ஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வடிவங்களில் தனது தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது. இது அமுல், குவாலிட்டி வால்ஸ், வதிலால், மதர் டெய்ரி, ஹவ்மோர் மற்றும் அருண் போன்ற நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளுடன் போட்டியிடும்.
ஐஸ்கிரீம் சந்தையில் ஏற்கனவே நிலைபெற்றுள்ள நிறுவனங்களுக்குப் போட்டியாக, ரிலையன்ஸ் இப்போது தனது இருப்பை நிலைநாட்டியுள்ளது. ரிலையன்ஸ் கன்ஸ்யூமர் ப்ராடக்ட்ஸ் (RCPL) நிறுவனம் "பாம்பே க்ரீமரி" என்ற பெயரில் ஒரு ஐஸ்கிரீம் பிராண்டை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.
இந்நிறுவனம் தனது ஐஸ்கிரீமை ரூ.10 விலையில் தொடங்கியுள்ளது. குறிப்பிடத்தக்க வகையில், பாம்பே க்ரீமரி ஒரே ஒரு வகை ஐஸ்கிரீமுடன் மட்டும் நின்றுவிடாமல், கோன்கள், கப்கள், டப்கள், பார்கள் மற்றும் ஸ்டிக்ஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வடிவங்களில் தயாரிப்புகளை வழங்கும்.ஏற்கனவே பல பெரிய மற்றும் வலுவான பிராண்டுகளின் ஆதிக்கத்தில் உள்ள ஒரு சந்தையில் பாம்பே கிரீமரி நுழைகிறது. அமுல், குவாலிட்டி வால்ஸ், வதிலால், மதர் டெய்ரி மற்றும் ஹாவ்மோர் போன்ற பிராண்டுகள் இந்த சந்தையில் வலுவான இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. மேலும், அருண் போன்ற பிராந்திய அளவில் வலுவான பிராண்டுகள் ரிலையன்ஸுக்கு ஒரு சவாலாக அமையும்.
ரிலையன்ஸுக்கான சவால் பெரிய பிராண்ட் பெயர்களுடன் மட்டும் நின்றுவிடவில்லை. இந்த நிறுவனங்கள் ஏற்கனவே வலுவான விநியோக வலைப்பின்னல்கள், சில்லறை விற்பனை இருப்பு மற்றும் வாடிக்கையாளர் அங்கீகாரத்தைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, சந்தையில் தனக்கென ஒரு இடத்தைப் பிடிக்க, பாம்பே கிரீமரி விலையை மட்டும் அல்லாமல், பொருளின் தரம் மற்றும் கிடைக்கும் தன்மைக்கும் முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும்.
ஆரம்ப விலையே ரூ.10 தான்
பாம்பே கிரீமரியின் மிகப்பெரிய சிறப்பம்சம் அதன் அறிமுக விலையாகும். இந்நிறுவனம் ஐஸ்கிரீமை ₹10-க்கு அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. இதன் தயாரிப்புகள், வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் பட்ஜெட்டுகளைக் கொண்ட வாடிக்கையாளர்களின் தேவைக்கேற்ப, கோன்கள், கப்கள், டப்கள், பார்கள் மற்றும் ஸ்டிக்ஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வடிவங்களிலும், சிறியது முதல் பெரியது வரையிலான பேக்குகளிலும் கிடைக்கும்.
இது ரிலையன்ஸ் நிறுவனத்திற்கு சந்தையின் வெவ்வேறு பிரிவுகளை ஒரே நேரத்தில் சென்றடைய உதவும். குறைந்த விலையுள்ள சிறிய பேக்குகள் புதிய வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கக்கூடும், அதே நேரத்தில் டப்கள் மற்றும் பிற பெரிய வடிவங்கள் குடும்பங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கலாம்.
ரிலையன்ஸ், பாம்பே கிரீமரியை ஒரு குறைந்த விலை பிராண்டாக மட்டும் நிலைநிறுத்தவில்லை. அந்நிறுவனம் அதை ஒரு மலிவு விலை பிரீமியம் பால் ஐஸ்கிரீமாக நிலைநிறுத்த விரும்புகிறது. ஆர்.சி.பி.எல்-இன் கூற்றுப்படி, அதன் தயாரிப்புகள் உண்மையான பால் கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன.
பால் பொருட்களில் தரத்தில் எந்த சமரசமும் செய்யக்கூடாது என்ற தத்துவத்தின் அடிப்படையில் பாம்பே கிரீமரியை நிறுவனம் நிறுவியதாக ஆர்சிபிஎல் இயக்குநர் டி. கிருஷ்ணகுமார் கூறினார். உண்மையான பால் பொருட்களைக் கொண்டு, மலிவு விலையில் ஐஸ்கிரீம் வழங்குவதே இந்நிறுவனத்தின் முக்கிய நோக்கமாகும்.
பாம்பே கிரீமரி மேற்கு இந்தியாவில் தொடங்கப்பட்டுள்ளது. இந்நிறுவனம் தனது செயல்பாடுகளைப் படிப்படியாக நாட்டின் பிற பகுதிகளுக்கும் விரிவுபடுத்தத் திட்டமிட்டுள்ளது. இருப்பினும், நாடு தழுவிய விரிவாக்கத்தை நிறைவு செய்வதற்கான ஒரு குறிப்பிட்ட காலக்கெடுவை அந்நிறுவனம் இன்னும் வழங்கவில்லை.
இந்த விரிவாக்கத்தில், ரிலையன்ஸ் தனது தற்போதைய விநியோகம் மற்றும் சில்லறை விற்பனை வலையமைப்பைப் பயன்படுத்திக்கொள்ள நம்புகிறது. இந்த வணிகத்தை வளர்ப்பதற்காக, தனது தேசிய விநியோக வலையமைப்பு, சில்லறை விற்பனைத் தளம் மற்றும் நுகர்வோர் குறித்த புரிதல்களைப் பயன்படுத்திக்கொள்ளப்போவதாக ஆர்.சி.பி.எல் தெரிவித்துள்ளது.
இந்தியாவின் ஐஸ்கிரீம் சந்தை வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது, ஏற்கனவே நிலைபெற்ற பிராண்டுகளுடன் பல புதிய பிராண்டுகளும் உருவாகி வருகின்றன. கோ ஜீரோ, நாட்டோ மற்றும் கெட்-எ-வே போன்ற புதிய பிராண்டுகளும் சந்தையில் உள்ளன. விரைவு வர்த்தகத்தின் அதிகரித்து வரும் பயன்பாடும், ஐஸ்கிரீம் போன்ற உடனடிப் பொருட்களின் பரவலை அதிகரித்துள்ளது.
இத்தகைய சந்தையில் ரிலையன்ஸின் மிகப்பெரிய பலம் அதன் விநியோகம் மற்றும் சில்லறை விற்பனை வலையமைப்பு ஆகும். இந்நிறுவனம் ஏற்கனவே பல அன்றாட நுகர்வோர் பொருட்கள் (FMCG) பிரிவுகளில் விரிவடைந்து வருகிறது, மேலும் அதன் வளர்ந்து வரும் தயாரிப்புப் பட்டியலில் பாம்பே கிரீமரி சமீபத்திய சேர்க்கையாகும்.
எதெல்லாம் ஆரம்ப சவாலா இருக்கும்?
பாம்பே கிரீமரியின் மிகப்பெரிய சவால், ஏற்கனவே நுகர்வோரிடம் பிரபலமான தயாரிப்புகளைக் கொண்ட நிறுவனங்களிடமிருந்து வரும். அமுல் மற்றும் குவாலிட்டி வால்ஸ் தவிர, வதிலால், மதர் டெய்ரி, ஹவ்மோர் மற்றும் அருண் போன்ற பிராண்டுகளும் பல்வேறு சந்தைகளில் வலுவான இருப்பைக் கொண்டுள்ளன.
எனவே, ரிலையன்ஸுக்கு வெறும் ரூ.10 என விலை நிர்ணயம் செய்வது மட்டும் போதாது. மேலும், பாம்பே கிரீமரி தயாரிப்புகள் முடிந்தவரை பல கடைகளிலும் சில்லறை விற்பனை நிலையங்களிலும் எளிதில் கிடைப்பதை அது உறுதி செய்ய வேண்டும். ஐஸ்கிரீம் வணிகத்தில் உறைவிப்பான் (ஃபிரீசர்) வசதியும் மிக முக்கியமானது, ஏனெனில் தயாரிப்பைச் சரியான வெப்பநிலையில் பராமரிப்பது அவசியமாகும்